tepung gandum semangkuk(suka hati la nak byk mana)
telur 2 biji
udang besar buang kulit dan potong2(lagi banyak lagi best)
ikan bilis (klu suka)
roti 4 keping(rendam dengan air dalam mangkuk)
bawang besar 2 biji-hiris
kucai
taugeh
gula secukup rasa -xnak pun xpe sebab roti dah manis
air panas +air kosong (untuk bancuh tepung -agak2 je la ye,klu kurang tambah la)
kiub ayam maggi (hancurkan)2 ketul(kalu tepung lebih tambah la lg nanti kureng lak rasanya)
cara-cara
masukan semua bahan dalam mangkuk dan gaul dengan air ,jgn masuk lebih2 air sebab roti td pun dah ada air,agak2 ye,klu kurang tambah je,gaul sebati dan rasakan klu kurang rasa tambah garam sikit,lepas dah sebati tambah minyak panas 3 sudu klu nak garing klu xnak x payah la ye-kalau nak tambah cili merah pun sedap gak buang biji pastu cincang je,
pastu dah bole goreng macam biasa
memang sedap ,, cicah ngan cili sos pun sedap
klu nak buat sos sendiri
cili boh/cili kisar
bawang putih seulas ketuk je
gula merah + gula pasir secukup rasa,buat manis sikit
sos cili
garam
air
cara2
masukan cili boh/cili kisar dalam kuali dan ketuk bawang putih seulas dan masukan gula,masuk air dan biar mendidih dan masukan cili sos sedikit dan masukan garam memang sedap cuba la..
telur 2 biji
udang besar buang kulit dan potong2(lagi banyak lagi best)
ikan bilis (klu suka)
roti 4 keping(rendam dengan air dalam mangkuk)
bawang besar 2 biji-hiris
kucai
taugeh
gula secukup rasa -xnak pun xpe sebab roti dah manis
air panas +air kosong (untuk bancuh tepung -agak2 je la ye,klu kurang tambah la)
kiub ayam maggi (hancurkan)2 ketul(kalu tepung lebih tambah la lg nanti kureng lak rasanya)
cara-cara
masukan semua bahan dalam mangkuk dan gaul dengan air ,jgn masuk lebih2 air sebab roti td pun dah ada air,agak2 ye,klu kurang tambah je,gaul sebati dan rasakan klu kurang rasa tambah garam sikit,lepas dah sebati tambah minyak panas 3 sudu klu nak garing klu xnak x payah la ye-kalau nak tambah cili merah pun sedap gak buang biji pastu cincang je,
pastu dah bole goreng macam biasa
memang sedap ,, cicah ngan cili sos pun sedap
klu nak buat sos sendiri
cili boh/cili kisar
bawang putih seulas ketuk je
gula merah + gula pasir secukup rasa,buat manis sikit
sos cili
garam
air
cara2
masukan cili boh/cili kisar dalam kuali dan ketuk bawang putih seulas dan masukan gula,masuk air dan biar mendidih dan masukan cili sos sedikit dan masukan garam memang sedap cuba la..
No comments:
Post a Comment