resepi popia bercili

gambar dari google

Bahan-bahan ( satu hidangan )

kulit popia secukupnya

UNTUK INTI
1 batang carrot - dihiris halus
1 biji sengkuang kecil -
1 mangkuk kubis yang dihiris halus
taugeh 

  1 biji bawang besar - potong dadu
1-2 sudu makan udang kering - rendam,toskan n blend
1 sudu mkn sos tiram garam perisa@gula
 

UNTUK SAMBAL SIRA
2 sudu besar cili kisar
1 sudu makan bawang merah n putih kisar
2 sudu besar sos chili -

guna sos cili thai sedikit belacan -

jika suka sedikit air asam jawa@cuka gula melaka@gula putih garam bijan sangai

Cara-cara

UNTUK INTI -

tumis bawang besar, masukkan sos tiram. tumis hingga naik bau. masukkan udang kering. kacau rata. masukkan sengkuang, carrot, kubis dan taugeh jika suka. perasakan dengan garam dan juga perisa@gula. tutup api dan sejukkan. Isi ke dalam kulit popia tadi dan goreng hingga kekuningan.
 

UNTUK SAMBAL SIRA -

panaskan minyak,

tumis bahan2 tadi hingga agak2 pekat

. masukkan popia yg dh digoreng tadi. kacau rata

. matikan api dan taburkan bijan. siap utk dhidang!
Selamat Mencuba.

sumber dari myresepi

tata

~maiza~

Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!